1990 übernahm Leo Hillinger das familiäre Weingut, damals hoch verschuldet und mit wenig Reben. Durch Beharrlichkeit, Innovationsgeist und konsequentes Marketing machte er daraus eines der größten privaten Weingüter Österreichs. Sein Lebensmotto – „Konsequenz, Konsequenz, Konsequenz!“ („Consistency, consistency, consistency!“) – zieht sich durch seine gesamte Karriere und spielte eine zentrale Rolle in seiner Erfolgsgeschichte.